茉莉不仅有迷人的香味，更具备助于减肥和伤口愈合等健康功效。德克萨斯州注册营养师兼草药师詹娜·沃尔普在接受Fox News Digital电话采访时说：“茉莉是常绿观赏灌木，通常开白色花朵，香气浓郁。”茉莉可制成茶、精油和胶囊，便于日常生活中摄入。
饮用茉莉花茶和使用茉莉精油可能带来不同的健康效果。“我认为精油更适合净化空气或外用，而茶则适合内服，二者都有多种好处。”沃尔普说。茉莉富含强效抗氧化物质，以聚酚类植物化合物为主。这些化合物有助于对抗自由基伤害。
茉莉花茶有多种选择，均能提供抗氧化剂。“相较于市售茶包，我更喜欢有机散装茶叶。”沃尔普表示。如果你想要额外的抗氧化剂却不愿意喝茶，也可以选择茉莉花胶囊作为替代品。
结合整体健康生活方式，茉莉还可能助于减重。“最新研究表明，冷泡茉莉花茶有助于缓解代谢综合征相关的多种并发症，如体重增加、肥胖、不健康胆固醇水平、胰岛素抵抗和菌群失衡等，也有助于改善炎症。”沃尔普说。
在饮食中添加新元素时，建议从少量开始，确保不会产生不良反应。“任何草药都有可能引起不良反应，比如过敏。”沃尔普警告说。然而，关于茉莉的研究很少显示其副作用，它是一种相当安全的草本植物。
茉莉在促进皮肤健康方面也有所贡献，包括伤口愈合以及治疗溃疡和皮肤病。Healthline建议，用茉莉治疗小伤口或擦伤时，应采用稀释后的茉莉精油。
