银屑病是一种免疫介导的炎症性疾病，其确切原因尚不明确。在美国，约有3%的成年人患有银屑病。这种疾病不仅会导致皮肤出现斑块和色素沉着等症状，还可能影响关节和眼睛等身体其他部位。炎症被认为是影响这些不同区域的共同因素。在银屑病患者中，免疫系统功能失调会导致炎症细胞在皮肤的中层——真皮层积聚，并加速表皮层皮肤细胞的生长。通常，皮肤细胞的生长和脱落周期为一个月，但在银屑病患者中，这一过程加快到仅需几天。皮肤细胞不是脱落，而是堆积在皮肤表面，导致出现隆起的斑块、鳞屑、肿胀和红色或色素沉着等不适症状。尽管银屑病是一种皮肤病，但与之相关的炎症影响全身，可能增加心脏病、癌症、炎症性肠病和银屑病关节炎的风险。
尽管银屑病的炎症是由免疫系统失调引起的，但研究表明，人们可以通过生活方式和饮食改变来减少这种炎症。这有助于减轻症状，改善生活质量。通过这些方法，许多银屑病患者能够维持缓解状态，即长时间不出现银屑病症状。此外，某些治疗银屑病的药物通过减少炎症来发挥作用，包括局部皮质类固醇、注射用生物制剂和口服药物。每个银屑病患者的情况都不同，有些人可能需要更全面的治疗。
要管理炎症，以下习惯可能有助于减少与银屑病相关的炎症，并增加患者经历缓解的机会。营养饮食与系统性炎症密切相关。研究表明，某些炎症性饮食模式可能会增加银屑病的风险并加重症状。营养饮食对每个人来说都不尽相同。然而，以下措施可能有助于人们建立健康饮食：避免炎症性食物，某些食物和饮料含有促炎物质，这些物质会增加炎症并触发银屑病症状。例如，苏打水和超加工食品，如咸味零食、甜食和加工肉类产品。
考虑采用抗炎饮食：富含水果、蔬菜和其他营养食品的饮食一直能够减轻银屑病症状。例如，2018年对35,735人（包括3,557名银屑病患者）的研究表明，那些遵循地中海式饮食的人与不这样做的人相比，银屑病症状较轻。保持适中体重肥胖是银屑病发展的风险因素。体重过重或肥胖的银屑病患者可能会比体重适中的人出现更严重的症状。减轻体重可能会降低炎症标志物，并帮助减轻体重过重的人群中银屑病症状。2020年的一项研究发现，银屑病患者中体重过重或肥胖的人通过10周的减重计划减轻了12%的体重后，银屑病的严重程度减轻了50-75%。参与者平均减重了23磅。实施其他健康习惯几种习惯可以帮助减少炎症并改善银屑病症状，例如：避免或戒烟：吸烟会严重损害人的健康，并加剧炎症性疾病，包括银屑病。
减少饮酒：过度饮酒可能会导致炎症并加剧银屑病症状。保持活跃：避免长时间坐着可能有助于减轻银屑病症状。一项研究综述表明，与经常锻炼的人相比，生活久坐的银屑病患者症状更严重。充足睡眠：睡眠不足可能导致身体处于促炎状态。研究表明，睡眠质量差和不规律可能会增加血液中的炎症标志物。专家建议成年人每晚睡眠7-9小时，以保持最佳健康状态。
管理压力水平：长期压力会使免疫系统过度活跃，并导致促炎状态。多达88%的银屑病患者报告压力是他们症状的触发因素。使用减压技巧，如冥想和瑜伽可能有助于缓解。
